Descrizione
Fette biscottate realizzate con lievito madre, con il 23% di proteine su 100 g di prodotto. Una ricetta pensata per chi segue un’alimentazione ricca di proteine e vuole ritrovarle anche a colazione.
Nell’impasto ci sono semi, che danno alla fetta un morso più croccante rispetto a una fetta biscottata classica.
Si usano come tutte le fette biscottate: a colazione con marmellata, miele o crema spalmabile, oppure salate, con formaggi freschi o un filo d’olio. Vanno bene anche come spuntino nel corso della giornata.
