Descrizione
Fette biscottate preparate artigianalmente con pochi ingredienti, a partire da farina integrale, che porta con sé un maggiore apporto di fibre ed è un modo per variare la colazione di tutti i giorni.
Nascono da una lunga lievitazione con lievito naturale: è questo che le rende leggere e friabili. Sono fatte con olio extravergine d’oliva e senza l’utilizzo di zucchero bianco.
Si usano come le fette biscottate classiche: a colazione con marmellata, miele o crema spalmabile, oppure salate, con formaggio fresco o un filo d’olio, per una pausa veloce.
ingredienti , con olio extravergine d’oliva, senza l’utilizzo di zucchero bianco
