Descrizione

Questo prodotto e’ realizzato attraverso un processo di essicaziione operando i bulbi ancora freschi di aglio e regolando con particolare attenzione sia il livello di umidita’ che la temperatura si ottiene il caratteristico colore nero tipico di questa ossidazione naturale.

Inoltre ha diverse  proprieta’ tra cui contribuisce a migliorare il metabolismo del glucosio,protegge il cuore ed ha proprieta’ antibatteriche

Il suo delizioso sapore ricorda un concentrato di salsa di soia ed aceto balsamico con un retrogusto di liquirizia.