Descrizione
Peperone di Altino, prezzemolo e aglio. Non contiene sale e può sostituirlo.
Il Peperone di Altino è un ortaggio di colore rosso intenso che quando giunge a maturazione ha la caratteristica di aver i frutti rivolti verso l’alto. Il Peperone di Altino è presente nell’Atlante dei Prodotti della Tradizione della regione Abruzzo.
Far soffriggere pochi secondi in olio extravergine di oliva e aggiungere la pasta. Ottimo da utilizzare anche per insaporire primi piatti a base di pesce.






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