Descrizione
Una composta di visciole, le ciliegie selvatiche dal gusto acidulo: la nota acida resta ben riconoscibile e la rende meno dolce di una normale confettura di frutta.
È preparata senza l’aggiunta di zucchero e senza conservanti e coloranti. Le visciole sono il 75% del prodotto, la parte dolce arriva dal succo d’uva concentrato. Formato da 350 g.
Si usa come una qualsiasi composta: sul pane o sulle fette biscottate a colazione, mescolata allo yogurt, per farcire una crostata. Con l’acidità che ha, sta bene anche accanto a un formaggio stagionato.
INGREDIENTI: Visciole 75%, succo d’uva concentrato, succo di limone, addensante: pectina, fibra di limone
