Descrizione
Un Traminer, quindi un bianco aromatico, che nasce dalle terre dell’Aquila. L’uva si vendemmia nella prima e seconda decade di settembre.
Il profumo è intenso: frutti tropicali essiccati, frutta gialla matura, fiori bianchi, miele, vaniglia e pepe bianco. In bocca è secco e persistente, con sentori di frutta candita, noce moscata e cannella. Un vino elegante e raffinato, che resta comunque non invadente. Grado alcolico 14%.
Si accompagna ad antipasti, primi piatti, zuppe di legumi, secondi di carne e di pesce.
