Descrizione
Le pizzelle salate di Nonna Zella sono uno stuzzichino da tavola: si servono come sono, senza preparazione, con un aperitivo o a fine giornata.
Gli ingredienti sono pochi: farina di grano tenero, farina di grano duro, vino, olio di semi, sale, curcuma e rosmarino. Il rosmarino dà il profumo, la curcuma il colore.
Stanno bene da sole, oppure accanto a un tagliere di salumi e formaggi.
